Cai Rang Floating market var en opplevelse. Vi gikk fra en grei båt, over i en litt kleinere båt og fikk hver vår redningsvest i størrelse 10år. Så krasja vi inn i alt som var av andre båter og dukket for alt som fløy over hodene våre. De lokale kommer her for å handle frukt i store kvantum. Frukten er fersk og kommer båtveien fra gårdene langs deltaet. Siden båtene som har frukten er ganske store ser man ikke så mye av frukten, den er under bord. Men de viser hva de selger ved å henge noen eksemplarer på bambusstenger over båten.
Turen til rispapir hjemmefabrikken og risfabrikken ble begge litt unødvendig, da begge fabrikker hadde bestemt seg for å ta dagen fri. Og guiden vår snakket ett engelsk som veldig få kunne forstå. Det jeg fikk med meg er at man må blande ris og vann for å lage rispapir, og man må ha i en slektning av søtpotet for å lage risnudler. Ris har fem prosesser for å bli ris. Første del der man tar av det ytterste skallet er visst veldig innbringende. For man kan bruke skallet som brensel og senere selge det som gjødsel... noe med å kjøpe for 4000 dong, selge for 10 000.
Tilbake i Can Tho var det bare en busstur hjem til Ho Chi Minh igjen. Og her sitter vi nå. På Madam Cuc, endelig med fullstendig internet-tilgang på rommet =)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar